- Καμπύλη 1η: Υδατάνθρακες (δημητριακά, φρούτα, όσπρια, αμυλούχα λαχανικά, προϊόντα γάλακτος κλπ.): αποτελούν ουσιαστικά την «βενζίνη» του οργανισμού μας. Πρέπει να τους λαμβάνουμε το πρωί και να μειώνουμε την κατανάλωσή τους μέσα στην ημέρα. Όσο για το βράδυ, η απουσία τους, κέρδος για τον οργανισμό μας.
Καμπύλη 2η: Πρωτεΐνες (κρέας, ψάρι, σκληρά τυριά, κλπ.): Τρέφουν και αναδομούν τον μυϊκό μας ιστό συνεπώς η κατανάλωσή τους μέσα στην ημέρα πρέπει να ακολουθεί ανοδική πορεία. Δηλαδή αντίστροφη ακριβώς πορεία από τους υδατάνθρακες!
«Καμπύλη 3η: Το ακόρεστο λίπος (ελαιόλαδο, φυτικά έλαια, λιπαρά ψάρια κλπ.) δεν είναι εχθρός αλλά σύμμαχος για τον οργανισμό μας αλλά θα πρέπει να διατηρούμε την κατανάλωσή του σε χαμηλά επίπεδα μέσα στην ημέρα ενώ το βράδυ να την μειώσουμε στο ελάχιστο.
To snack or not to snack?
Κάποιες φορές τα γεύματα μέσα στην ημέρα δεν είναι αρκετά και ο οργανισμός μας αναζητά επιπλέον εφόδια. Το να επιλέγουμε ένα snack ενδιάμεσα από τα γεύματά μας για να καλύψουμε το κενό αυτό όχι μόνο δεν είναι κακό, αλλά επιβεβλημένο. Το είδος του snack είναι αυτό βέβαια που κάνει τη διαφορά στη θερμιδική μας πρόσληψη. Ξηροί καρποί, φρούτα και οποιοδήποτε άλλο προϊόν της φύσης χαμηλό σε θερμίδες είναι οι καλύτερες επιλογές μας. Σε τι βοηθάει το snacking; Αποφεύγουμε τη «έκρηξη» της γλυκόζης και σαν αποτέλεσμα τις επιπλέον θερμίδες που θα αποθηκευτούν στο σώμα μας σε μορφή λίπους!
(*)Tα Asian Spa Ayurvedic & City Retreats and Resorts λειτουργούν στα Ξενοδοχεία Athenaeum InterContinental στην Αθήνα, Hyatt Regency στη Θεσσαλονίκη, Poseidonion Grand Hotel στις Σπέτσες, Vedema Resort και Mystique στην Σαντορίνη και ως ανεξάρτητες μονάδες στη Φιλοθέη και στην περιοχή Γουβιά στην Κέρκυρα (Για περισσότερες πληροφορίες: 211-4040115, www.asianspa.gr).
Πηγή: skai.gr
Διαβάστε τις Ειδήσεις σήμερα και ενημερωθείτε για τα πρόσφατα νέα.
Ακολουθήστε το Skai.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
