Σας έχουμε τη viral σαλάτα που έτρωγε η Jennifer Aniston κάθε μέρα, για 10 χρόνια, στο πλατό της εκπομπής Friends! Η σαλάτα προφανώς έχει προσαρμοστεί με τα χρόνια, αλλά η συνταγή περιλαμβάνει έναν συνδυασμό θρεπτικών στοιχείων και φυτικών ινών από δημητριακά, κρεμμύδι, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ψιλοκομμένα φιστίκια, θρυμματισμένη φέτα, όσπρια, φρέσκα μυρωδικά, λεμόνι και μπαχαρικά.Τέλος πάντων, είναι τόσο καλή, που η ηθοποιός την έτρωγε κάθε μέρα για 10 χρόνια…
Μπορείς να αλλάξεις το πλιγούρι με κινόα ή καστανό ρύζι κι αυτή η συνταγή σερβίρει 4 γενναιόδωρες μερίδες. Αν σκοπεύεις να τη φτιάξεις από το βράδυ, μην προσθέσεις το αγγούρι ή τα φιστίκια Αιγίνης παρά μόνο πριν είσαι έτοιμη να φας.
Τι θα χρειαστείς:
- 3,5 φλιτζάνια μαγειρεμένο πλιγούρι
- 2-3 αγγουράκια ψιλοκομμένα
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό
- 1/2 φλιτζάνι δυόσμο ψιλοκομμένο
- 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φιστίκια Αιγίνης
- 1 κονσέρβα ρεβίθια, στραγγισμένα και ξεπλυμένα
- Χυμό από 1 λεμόνι
- 1/4 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- Αλάτι & πιπέρι
- 1/2 φλιτζάνι θρυμματισμένη φέτα
Πώς θα τη φτιάξεις:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ και είναι έτοιμη.
Πηγή: Savoir VilleΔιαβάστε τις Ειδήσεις σήμερα και ενημερωθείτε για τα πρόσφατα νέα.
Ακολουθήστε το Skai.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.