Συνταγή: Quesadillas με κοτόπουλο, σαλάτα με μπρόκολο, εύκολο vegan fudge και ginger tea

Αυτή την Κυριακή μπορείς να δοκιμάσεις να φτιάξεις τις δικές σου quesadillas με κοτόπουλο να έχεις ήδη στο σπίτι τα κατάλληλα μπαχαρικά και καρυκεύματα, μία σαλάτα με ωμό μπρόκολο και τραγανό μπέικον, ένα super κρεμώδες ριζότο με μανιτάρια. Αν θες να φτιάξεις γλυκό δοκίμασε το εύκολο vegan fudge κι αν τελικά δεν θες να μπεις στην κουζίνα να μαγειρέψεις δώσε μία ευκαιρία στη συνταγή με το ginger tea.

Quesadillas με κοτόπουλο

Τυρένιο και γεμάτο αρώματα αυτό το πιάτο με quesadillas με κοτόπουλο είναι τέλεια λύση για ένα γρήγορο δείπνο που θα απολαύσεις.

Tι θα χρειαστείς:

1 κουταλιά της σούπας λάδι αβοκάντο

1/4 κούπα κόκκινη πιπεριά σε κύβους

1/4 κούπα πράσινη πιπεριά σε κύβους

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη

2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι

1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένη πιπέρι jalapeño (προαιρετικά)

1/2 κούπα ψιλοκομμένο μαγειρεμένο κοτόπουλο

2 κουταλιές της σούπας καρύκευμα taco seasoning (βλ. Σημειώσεις)

3 κουταλιές της σούπας νερό

2 κουταλιές της σούπας βούτυρο

2 tortillas

3/4 κούπας τριμμένο τυρί (mix από τσένταρ και καπνιστό)

Σερβίρεται με φέτες lime, γουακαμόλε, sour cream

Αναλυτικά η συνταγή εδώ

Διαβάστε ακόμη:

10 πράγματα που δεν γνώριζες για την Diane von Fürstenberg, τη σχεδιάστρια μόδας που ανέτρεψε την αγορά με την καινοτομία της

6 απλοί τρόποι να ξυπνήσεις αύριο πιο χαρούμενος

Διαβάστε τις Ειδήσεις σήμερα και ενημερωθείτε για τα πρόσφατα νέα.
Ακολουθήστε το Skai.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.